自己紹介

自己紹介

40代の独身男です。

半年前から一人暮らしを始めて、

色々と挑戦しています。

自営業のため時間の都合はつきますが、

忙しい時期には全くプライベートが無くなります。

あまり難しい料理はできませんが、

自分の気になった料理や挑戦したい料理の

備忘録的な感じになる予定です。

コンセプト

一人暮らしの料理初心者でもできそうな料理で、

かつ気に入った料理に挑戦します。

ちなみに好きな料理人は「小林ケンタロウさん」や「リュウジさん」、

「平野レミさん」です。